隆霄去腥粉，鴨肉去腥粉，雞皮去腥粉，無磷保水劑，方便米面增筋劑，卡拉膠，魚丸無磷彈脆寶，掛面改良劑，非油炸方便面改良劑，速凍米面乳化油脂，湯圓品質(zhì)改良劑，油條膨松劑，芝麻球改良劑，餡料抱團(tuán)劑，面皮改良劑，面制品/淀粉制品防腐劑
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 200g/袋 |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè) | 主要用途 | 食品添加劑 |
隆霄去腥粉
【產(chǎn)品特點(diǎn)】：
1、去除、分解肉中的腥味、膻味、臭味，平衡異味，修飾口感，使產(chǎn)品整體風(fēng)味更加圓潤；
2、本品自身無特征性味道，不影響調(diào)味，適合各種口味的調(diào)制；
3、耐高低溫，適應(yīng)于各種加工處理工藝；
4、PH值應(yīng)用范圍廣，在高PH或低PH值下均可使用；
5、性價(jià)比高，去除異味，還原肉本味，少量使用即可達(dá)到效果。
【隆霄去腥粉適用范圍】：
各種帶有腥、膻、臭等味的海鮮、魚肉、鴨肉、雞肉、羊肉、豬肉等。
作用機(jī)理：
通過分解各類肉中的腥味、膻味、臭味，平衡異味還原本味。
使用量及方法：
1、肉類原料的0.3%-1%添加。
2、撒入肉類原料中攪拌均勻即可。
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