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2023
06-272023
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06-022023
05-06食品凍干機(jī)為食品保存領(lǐng)域帶來(lái)更多可能性和機(jī)遇
食品凍干技術(shù)用于保存人類(lèi)遠(yuǎn)征地區(qū)膳食和補(bǔ)給。如今,隨著科技的不斷發(fā)展和進(jìn)步,食品凍干技術(shù)得到了廣泛應(yīng)用,特別是在食品加工和保存領(lǐng)域。食品凍干機(jī)是一種將食品在低溫下升華干燥,去除水分并保留其營(yíng)養(yǎng)成分和口感的設(shè)備。該技術(shù)被廣泛應(yīng)用于果蔬、肉類(lèi)、奶制品等多種食品的加工和儲(chǔ)存中,同時(shí)也被用于粉末、植物提取物、血清等的制備中。食品凍干機(jī)的工作原理是將液態(tài)食品置于凍干機(jī)中,通過(guò)減壓和低溫升華的技術(shù),將食品中的水分蒸發(fā)掉。在凍干過(guò)程中,食品內(nèi)部的結(jié)構(gòu)并不會(huì)被破壞,從而保留了食品的原始質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)成分。而凍干后的2023
04-272023
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02-16層析實(shí)驗(yàn)冷柜的功能特點(diǎn)是什么?
在大學(xué)和生命科學(xué)研究所,層析實(shí)驗(yàn)冷柜主要用于各種酶、肽、大分子、核酸等物質(zhì)的生化色譜分析,也常用于醫(yī)院、血站、防疫站、生物醫(yī)學(xué)、電子化學(xué)等企事業(yè)單位實(shí)驗(yàn)室。專(zhuān)為生化色譜實(shí)驗(yàn)和各種具有精確溫度控制要求的應(yīng)用而設(shè)計(jì)。它可以操作色譜設(shè)備和其他容易安裝在機(jī)柜中的儀器和設(shè)備,并且可以用于需要低溫環(huán)境的其他實(shí)驗(yàn),或者用于物品的低溫制冷。層析實(shí)驗(yàn)冷柜采用多傳感器控制,溫度控制準(zhǔn)確,箱內(nèi)溫度均勻,透明可見(jiàn)的雙層加厚玻璃門(mén),除濕無(wú)霧凝結(jié),便于實(shí)驗(yàn)操作。精密溫度控制實(shí)驗(yàn)可以在色譜柜中進(jìn)行,色譜柜不同于冰箱等制冷設(shè)備2023
02-07PCR分子凍干機(jī)不銹鋼板設(shè)計(jì)保證無(wú)菌要求
PCR分子凍干是將PCR管中的所有成分預(yù)先混合起來(lái)進(jìn)行凍干。在使用時(shí),可以直接溶解并加入模板,對(duì)人員的專(zhuān)業(yè)水平要求不高,液體制備過(guò)程簡(jiǎn)單。由于PCR分子凍干的體積一般較小,從1ul到50ul不等,而且試劑成分對(duì)溫度敏感,所以?xún)龈蓹C(jī)需要有針對(duì)性的設(shè)計(jì)。PCR分子凍干機(jī)采用不銹鋼板設(shè)計(jì),保證箱體表面光滑,從而保證無(wú)菌要求。PCR分子凍干機(jī)設(shè)計(jì)的板層強(qiáng)度高,能保證在長(zhǎng)期使用過(guò)程中不滲漏、不變形、不影響壓蓋。板層可以通過(guò)加工,保證凍干箱板層的平整度要求高,平整度好,溫度均勻性好。板層的控制溫度為-55~2023
01-182023
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01-13小型凍干機(jī)對(duì)于安裝環(huán)境有哪些要求?
溫度上升下降快,容易造成產(chǎn)品離壁,速度變慢。每分鐘降溫10-15℃的產(chǎn)品稱(chēng)為速凍,用小型凍干機(jī)凍干的過(guò)程中每小時(shí)每分鐘降溫1℃的產(chǎn)品稱(chēng)為慢凍。一般情況下,產(chǎn)品溫度應(yīng)降低5-6℃。在共晶點(diǎn)以下,升溫要慢,最好每小時(shí)5℃,升華干燥結(jié)束時(shí)要除去90%以上的水分;兩段升華干燥主要用于除去結(jié)晶水和固體吸附水,升溫速度可以加快,最好是5-10℃/h,但產(chǎn)品的溫度不能超過(guò)產(chǎn)品的安全溫度,否則產(chǎn)品活性下降,結(jié)塊,溶解性差。冷凍干燥需要在一定的設(shè)備中進(jìn)行,小型凍干機(jī)主要由六個(gè)主要部分組成:制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱2023
01-112022
12-232022
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