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江蘇奧福生物科技有限公司
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亮藍(lán)色素廠家2021/08/10
亮藍(lán)色素廠家亮藍(lán)色素生產(chǎn)廠家亮藍(lán)色素價(jià)格亮藍(lán)為有金屬光澤的深紫色至青銅色粉末,無臭。易溶于水,水溶液呈亮藍(lán)色;可溶于乙醇、丙二醇和甘油。耐光性、耐熱性、耐酸性、耐鹽性和耐微生物性很好,耐堿性和耐氧化還原特性較佳。弱酸時(shí)呈青色,強(qiáng)酸時(shí)呈黃色,在沸騰堿液中呈紫色?!妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:亮藍(lán)可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片,使用量為0.025g/kg;冰淇淋,使用量為0.021999g/
大紅色素廠家2021/08/10
大紅色素廠家大紅色素生產(chǎn)廠家大紅色素價(jià)格1.簡(jiǎn)介使用范圍:可用于果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲等食品的著色。食用色素可應(yīng)用于食品、飲料、酒類、化妝品、飼料等行業(yè),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性色素系列、復(fù)合色素系列。2.性狀大紅色素使用:根據(jù)需要,可將本品與本公司生產(chǎn)的其它色澤的著色劑按適當(dāng)比例調(diào)配不同的顏色。使用方法:1、將準(zhǔn)確秤量的本品置于容器中。2、逐漸加入適量溫水,并不斷攪拌使之溶解。3、所得溶液就可用于著色。4、再加到需要著色的基質(zhì)中。使用過程中盡量避免或減少,酸,堿,
胭脂紅色素廠家2021/08/09
胭脂紅色素廠家胭脂紅色素生產(chǎn)廠家胭脂紅色素價(jià)格1.中文名稱:胭脂紅英文名稱:Carmine別名:皮薩草更多名稱:PisagrassCAS號(hào):15876-47-8分子式:C20H11AlN2O10S3分子量:562.48532.紅色至深紅色粉末,易溶于水、甘油,難溶于乙醇,不溶于油脂。3.可用于果汁飲料類、碳酸飲料、配置酒、糖果、糕點(diǎn)上彩妝、青梅、山楂制品、漬制小菜,*使用量0.05g/kg;用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭,*使用量0-10g/kg,用于豆奶飲料、紅腸腸衣膨化食品、果凍,*使用量0.02
新紅色素廠家2021/08/09
新紅色素廠家新紅色素生產(chǎn)廠家新紅色素價(jià)格新紅(newred)為水溶性偶氮類著色劑,化學(xué)名稱為2-(4'-磺基-1'-苯偶氮)-1-羥基-8-乙酰氨基-3,6-二磺酸三鈉鹽,分子式為C18H12N3Na3O11S3,相對(duì)分子質(zhì)量為611.45。新紅為紅色粉末。易溶于水,水溶液為紅色;微溶于乙醇;不溶于油脂。根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:可用于飲料、配制酒、糖果等,*允許使用量為50mg/kg。產(chǎn)品名稱:新紅別名:新紅CAS號(hào):有分子式:C55H70MgN4O6含
甜菜紅色素廠家2021/08/09
甜菜紅色素廠家甜菜紅色素生產(chǎn)廠家甜菜紅色素價(jià)格甜菜紅色素簡(jiǎn)介:甜菜紅(beetrootred)亦稱甜菜根紅,甜菜紅色素是以食用紅甜菜為原料,通過浸提、分離、濃縮、干燥而成的天然色素,主要成分為甜菜花青素和甜菜黃素,甜菜紅為紅紫至深紫色液體、塊狀、粉末狀或糊狀物,有異臭,易溶于水、牛奶甜菜紅主要用于罐頭、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、等行業(yè)也有所應(yīng)用,是冷飲、乳制品、果醬、果凍等理想的著色劑。應(yīng)用食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:甜菜紅可用于果味型飲料(液體、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果
莧菜紅色素廠家2021/08/09
莧菜紅色素廠家莧菜紅色素生產(chǎn)廠家莧菜紅色素價(jià)格一、簡(jiǎn)介別名:莧菜紅英文名稱:amaranthCAS號(hào):有二、性狀莧菜紅為紫紅色均勻粉末,無臭,耐光、耐熱性強(qiáng)(105℃),易溶于水,0.01%的水溶液呈玫瑰紅色,可溶于甘油及丙二醇,不溶于油脂等其他有機(jī)溶劑。吸收波長(zhǎng)為520nm±2nm,耐細(xì)菌性差,耐酸性良好,對(duì)檸檬酸、酒石酸等穩(wěn)定,遇堿變?yōu)榘导t色。三、用途莧菜紅用于食品的著色?!妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:莧菜紅可用于山楂制品、櫻桃制品、果味型飲料、果汁型飲料、汽水
赤蘚紅色素廠家2021/08/09
赤蘚紅色素廠家赤蘚紅色素生產(chǎn)廠家赤蘚紅色素價(jià)格顏色和性質(zhì):赤蘚紅為紅褐色顆?;蚍勰钗镔|(zhì)、無臭,易溶于水.對(duì)氧、熱、氧化還原劑的耐受性好,但耐酸及耐光性差,吸濕性差。【使用*】:用于調(diào)味醬時(shí)較大使用量0.05g/kg;用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅使用量0.05g/kg;用于紅綠絲、染色櫻桃(系裝飾用),用量0.10g/kg。1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。2、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄
扇貝鮮味料廠家2021/08/08
扇貝鮮味料廠家扇貝鮮味料生產(chǎn)廠家扇貝鮮味料價(jià)格本品采用深海扇貝、天然生蠔結(jié)合酵母抽提物經(jīng)酶解濃縮真空干燥而成。白色粉狀,具強(qiáng)烈鮮味,無異味。是調(diào)味類制品提高天然鮮味之原料。其鮮味回味、高溫?fù)p失、酸度(ph)穩(wěn)定性、均優(yōu)于I+G。在生鮮肉類及植物食品材料(如調(diào)味生牛扒、調(diào)味生雞翅等)時(shí),在保鮮或冷藏過程中不會(huì)像I+G的增鮮味作用因磷酸酶的水解而逐漸下降。并能有效提高生肉及調(diào)味制品的天然鮮味。配合I+G使用有效提高蛋白質(zhì)指標(biāo),降。參考用量:0.1%-1%,也可在不違反GB2760原則下,按生產(chǎn)所需添
味鮮素廠家2021/08/08
味鮮素廠家味鮮素生產(chǎn)廠家味鮮素價(jià)格1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。2、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。包裝和貯存條件:1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)
味特鮮廠家2021/08/08
味特鮮廠家味特鮮生產(chǎn)廠家味特鮮價(jià)格【使用范圍】用于調(diào)味料、肉制品、面制品、食品湯料、醬鹵制品、火鍋、快餐連鎖業(yè)及中餐菜肴、風(fēng)味小吃、醬油醬粉、五香瓜子等炒貨、調(diào)味品、雞精、腌制品、味精味素類制品提高鮮味用(不包括GB2760表A.3和B.1中的食品)?!居梅ㄓ昧俊?.1%-1%,也可在不違反GB2760原則下,按生產(chǎn)所需添加。使用方法:可直接投入到配料中。【生產(chǎn)日期及批號(hào)】詳見封口或合格證。【保質(zhì)期】三年【貯存條件】5℃-20℃保存,防潮防曬防污染。發(fā)貨須知:款到發(fā)貨,也可以預(yù)付定金,尾款物流代
濃縮鮮香粉廠家2021/08/08
濃縮鮮香粉廠家濃縮鮮香粉生產(chǎn)廠家濃縮鮮香粉價(jià)格濃縮鮮香粉生產(chǎn)廠家凈重500(g)原料與配料肉類提取物、I+G、天然香辛料等保質(zhì)期24(個(gè)月)本品粉狀,是以名貴香料精制而成。用途廣泛,能耐高溫。產(chǎn)品特點(diǎn):味道鮮美、香氣純正、濃郁、回味持久、能掩蓋不良異味,是一種多功能熱反應(yīng)的增香、增鮮的調(diào)味品。適用范圍:適用于包子、餃子餡料、炒菜、鹵菜、湯類、火鍋底料、肉制品、調(diào)味品、魚丸、火腿香腸、燒烤、燒臘、熟肉制品、方便面、豆瓣醬、香辣醬、醬油等增鮮增香。參考用量:0.1~2%,具體根據(jù)產(chǎn)品需要適量增減。1
鮮味王廠家2021/08/08
鮮味王廠家鮮味王生產(chǎn)廠家鮮味王價(jià)格高鮮度,起強(qiáng)力高效增鮮作用,有效降低產(chǎn)品成本,增強(qiáng)口感!本品與雞肉、牛肉、豬肉、香菇中所含鮮味成份相似,能夠肉制品的不良?xì)馕?,產(chǎn)生巨大的鮮香氣味,是燒烤行業(yè)及餐廳、酒店、家庭加鮮的理想調(diào)味料?。?!【使用范圍】:炒菜、燒烤、煲湯、火鍋等,增味調(diào)味提鮮!應(yīng)用范圍1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。1、保健食品、填充劑、藥用原料等。3、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。4、化妝品:洗面乳、美容霜、
冰淇淋粉廠家2021/08/07
冰淇淋粉是一種以牛奶和食糖為主要原料的小吃。冰淇淋粉又名雪糕粉icecreampowder是一種采用牛奶、食糖為主要原料按照配方復(fù)配而成的,使用時(shí)按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉狀復(fù)配物。冰淇淋粉制作方法:1.各種原料加入的順序問題:這個(gè)問題是一個(gè)復(fù)雜的問題,必須對(duì)各種原料的理化性能非常清楚才能作周詳?shù)目紤]與安排,才能做到恰到好處,取得成功。假如略有疏忽,必然造成不良后果,在這個(gè)問題上我們花了不少時(shí)間,反復(fù)考慮磋商,后才確定了工藝流程圖,例如對(duì)糖的添加,什么時(shí)候加多少恰當(dāng),需要確定。
藍(lán)莓粉廠家2021/08/07
藍(lán)莓粉廠家藍(lán)莓粉生產(chǎn)廠家藍(lán)莓粉價(jià)格產(chǎn)品名稱:藍(lán)莓粉英文名稱:BlueberryExtracts產(chǎn)品性狀:紫色粉末產(chǎn)品來源:越橘屬(Vaccinium)越橘亞屬青液果組(學(xué)名:Cyanococcus)的開花植物的果實(shí)包裝:1kg/鋁箔袋,25kg/紙板桶;具體包裝見底部詳情包裝圖。儲(chǔ)存:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。包裝:1kg,5kg,25kg內(nèi)雙層塑料袋,外鋁箔袋或紙板桶存儲(chǔ)條件:本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。保存:陰涼干燥、避光、避高溫處。保質(zhì)期:24個(gè)月包裝:紙桶/袋包
南瓜粉廠家2021/08/07
南瓜粉廠家南瓜粉生產(chǎn)廠家南瓜粉價(jià)格【產(chǎn)品名稱】南瓜凍干粉【產(chǎn)品來源】南瓜冷凍干燥粉碎而成【產(chǎn)品外觀】粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)?!井a(chǎn)品性狀】黃色粉末【產(chǎn)品氣味】南瓜味【建議添加量】固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)【應(yīng)用范圍】固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。殘留物分析Residueanalysis:重金屬HeavyMetal≤10ppm鉛(Pb)≤2ppm砷(As)≤2ppm汞(Hg)≤2ppm鎘(Cd)≤2ppm
藕粉廠家2021/08/07
藕粉廠家藕粉生產(chǎn)廠家藕粉價(jià)格純藕粉含有多量的鐵質(zhì)和還原糖等成分,與空氣接觸后極易因氧化而使藕粉的顏色由白轉(zhuǎn)微紅。其他淀粉,如馬鈴薯、甘薯、荸薺、木薯、葛根等淀粉均無這種變化,都呈白色或略帶黃色;如果呈玫瑰紅色,則是加入色素染色的。具有的清香氣味,其他淀粉則沒有清香氣。取少許藕粉用手指揉擦,其質(zhì)地比其他淀粉都要細(xì)膩且滑爽如脂。此外,藕粉保存時(shí)間長(zhǎng),顏色會(huì)由微紅變?yōu)榧t褐色,這不是變質(zhì),不妨礙食用。1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。2、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)
肌苷酸鈣廠家2021/08/07
肌苷酸鈣廠家肌苷酸鈣生產(chǎn)廠家肌苷酸鈣價(jià)格1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。2、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。包裝和貯存條件:1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。2、本品應(yīng)密封避
核苷酸二鈉廠家2021/08/06
核苷酸二鈉廠家核苷酸二鈉生產(chǎn)廠家核苷酸二鈉價(jià)格品名:呈味核苷酸二鈉性狀:白色至近乎白色結(jié)晶或粉末,無臭,有特殊滋味。與L-谷氨酸鈉有相乘鮮味效果。味覺閾值0.0063%。易吸濕,吸濕量可達(dá)20%~30%。易溶于水(25g/100ml水,20℃),微溶于丙酮和乙醇。pH值(5%溶液)7.0-8.5;砷(以As計(jì))/(mg/kg)≤1;重金屬(以Pb計(jì))/(mg/kg)≤10。用途核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中,起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果好的鮮味增強(qiáng)劑,是方
鳥苷酸二鈉廠家2021/08/06
鳥苷酸二鈉廠家鳥苷酸二鈉生產(chǎn)廠家鳥苷酸二鈉價(jià)格中文名稱:5'-鳥苷酸二鈉英文名稱:Guanosine-5'--monophosphateDisodiumsaltCAS號(hào):5550-12-9分子式:C10H12N5Na2O8P.xH2O分子量:407.18性狀無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7分子結(jié)晶水。味鮮,鮮味閾值為0.0125g/100mL,鮮味強(qiáng)度為肌苷酸鈉的2.3倍。與谷氨酸鈉并用有很強(qiáng)的協(xié)同作用。用途該品通常很少單獨(dú)使用,而多與谷氨酸鈉(味精)等并用。混合使用時(shí),其用量約為味精總
肌苷酸二鈉廠家2021/08/06
肌苷酸二鈉廠家肌苷酸二鈉生產(chǎn)廠家肌苷酸二鈉價(jià)格品名:肌苷酸二鈉包裝:紙板桶規(guī)格:25KG儲(chǔ)存:遮光、密封、干燥處保存。CAS號(hào):4691-65-0詳細(xì)介紹:肌苷酸二鈉別名:肌苷酸鈉(IMP)性狀:無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,不吸濕,40℃開始失去結(jié)晶水,120℃以上成無水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100mL,鮮味強(qiáng)度低于鳥苷酸鈉,但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者以1:1混合時(shí),鮮味閥值可降至0.0063%。與0.8%谷氨酸鈉并用,其鮮味閥值更進(jìn)一步降至0.0
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