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江蘇奧福生物科技有限公司
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高粱紅色素廠家2021/08/14
高粱紅色素廠家高粱紅色素生產(chǎn)廠家高粱紅色素價格高粱紅色素英文名:sorghumredpigment組成:本品以高粱殼為原料提取紅色素。以黑紫色或紅棕色高粱(Sorghumvulgare;S.nervosum)種子的外果皮為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然的紅著色劑.主要成分為芹菜素(apigenin)和櫟精(quercetin).磚紅色無定形粉末、液體,糊狀或塊狀物,略有特殊氣味。溶合于水和乙醇,不溶合于油脂。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于熟肉制品、果凍、糕點上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色,
亮黑色素廠家2021/08/14
亮黑色素廠家亮黑色素生產(chǎn)廠家亮黑色素價格產(chǎn)品名稱:亮黑黑色素產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性色素系列、復(fù)合色素系列。產(chǎn)品性能黑褐色至黑色粉末,或分散狀液體,易溶于水、微溶于醇類。耐光、耐熱、耐堿性好,色澤穩(wěn)定。產(chǎn)品用途水溶性合成色素,鮮艷的色澤,單色與復(fù)合品種??砂踩赜糜谑称贰嬃?、化妝品、飼料、玩具、食品包裝材料等的著色。使用范圍:可用于果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲等食品的著色。產(chǎn)品領(lǐng)域食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等?;瘖y品:洗面乳、美容霜、化妝
果綠色素廠家2021/08/13
果綠色素廠家果綠色素生產(chǎn)廠家果綠色素價格果綠品名:果綠果綠英文:fruitgreen果綠CAS號107-43-7果綠是一種易溶于水的暗綠色粉末染料,為有色水溶性粉末,果綠易溶于水、微溶于醇類。果綠耐光、耐熱、耐堿性好,色澤穩(wěn)定。用途果綠可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、酒類、等行業(yè),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性色素系列、復(fù)合色素系列。果綠著色力和遮蓋力相對較低,所以在涂料或塑料工業(yè)中著色時需要較高的添加量。果綠是一種明亮的淺綠色顏料,鈷的含量相對較低,所以具有相對較好的成本優(yōu)勢,果綠顏色稍深,鮮艷度也有提高。果綠色
梔子綠色素廠家2021/08/13
梔子綠色素廠家梔子綠色素生產(chǎn)廠家梔子綠色素價格一、簡介梔子綠是以梔子藍(lán)色素為原料經(jīng)過精加工而成的色素。梔子綠色素已被世界上許多廣泛采用,也是我國批準(zhǔn)允許使用的食用色素,已列入到我國GB2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中。二、性狀此產(chǎn)品為梔子黃與梔子藍(lán)混合而成的淡綠色至深綠色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于溶劑。其色調(diào)和穩(wěn)定性幾乎不受PH值的影響。色澤鮮艷,著色力強(qiáng),抗光、耐熱性好,色調(diào)在PH48范圍內(nèi)穩(wěn)定性好、不沉淀。主要成分主要成分為胡蘿卜素類的藏花素和藏花酸。植物來源梔子綠是以梔子
梔子藍(lán)色素廠家2021/08/13
梔子藍(lán)色素廠家梔子藍(lán)色素生產(chǎn)廠家梔子藍(lán)色素價格一、簡介梔子藍(lán)色素廣泛用于硬糖、果膠、瓊脂、布丁、馬希馬洛糖、餅干、松蛋糕、蛋糕預(yù)制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐頭、飲料、果汁等的著色,為藍(lán)色著色劑。二、性狀桅子藍(lán)色素是采用生物工程技術(shù)制得的一種安全、無毒副作用的天然食用色素,為深藍(lán)色粉末,易溶于水,我國于1990年在制定新增食品添加劑的使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)時將其列入,用于蛋白質(zhì)、糖和淀粉等食品染色,特別是在配制酒的生產(chǎn)中,桅子藍(lán)是石榴紅等復(fù)配色素中*成分。早在上個世紀(jì)80年代Fujikawa
梔子黃色素廠家2021/08/13
梔子黃色素廠家梔子黃色素生產(chǎn)廠家梔子黃色素價格梔子黃(crocin,gardeniayellow),別名藏花素,俗稱黃梔子,屬類胡蘿卜素系列,它是梔子中的黃色色素,其黃色素成分為類胡蘿卜類色素的藏花素,與藏紅花中的藏花素相同。分子式為C44H64O24,相對分子質(zhì)量976.97。梔子黃可用于果汁(味)型飲料、配制酒、糕點上彩妝、冰棍、雪糕、膨化食品、果凍、面餅、糖果和栗子罐頭等梔子黃用途:食品行業(yè)桅子黃色素可抑制80%亞麻油酸的氧化,因而可作為食品加工過程中的抗氧化劑;它的耐熱性良好,在80℃,
焦糖色色素廠家2021/08/13
焦糖色色素廠家焦糖色色素生產(chǎn)廠家焦糖色色素價格【產(chǎn)品簡介】焦糖色素品名:焦糖色素、黃醬色、焦糖色焦糖色素英文:Caramel焦糖色素CAS號:8028-89-5焦糖色素顏色和性質(zhì):焦糖色素為深褐色的黑色液體或固體,有特殊的甜香氣和愉快的焦苦味。焦糖色素易溶于水,不溶于通常的有機(jī)溶劑及油脂。焦糖色素水溶液呈紅棕色,透明無混濁或沉淀?!窘固巧亍孔饔茫航固巧爻1挥迷谥谱魈瘘c上,它可以為糕點和甜點提供一種填補(bǔ)糖果或巧克力的風(fēng)味,或加于冰激凌和蛋奶凍上。焦糖色素或作為食物黑色素,如可樂之類的飲料使用焦
辣椒橙色素廠家2021/08/12
辣椒橙色素廠家辣椒橙色素生產(chǎn)廠家辣椒橙色素價格[中文名稱]:辣椒橙[中文別名]:辣椒橙色素[理化性質(zhì)]:本品為辣椒橙、胡蘿卜素油、棕櫚酸酯的復(fù)合物。赤色油狀或膏狀液體,無辣味、異味。易溶于植物油、乙酸乙酯,不溶于水。在丙酮中吸收波長449nm。熱安穩(wěn)性好,在270℃時色澤仍安穩(wěn)。pH值6-7,在pH值3-12范圍內(nèi)色彩不變,耐光性、耐熱性均好。[用途]:按我國GB2760-86規(guī)則可用于罐頭、糕點上彩裝,用量可按正常生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)需求。使用于糕點彩裝常用食用油稀釋,用于色蛋糕冷拼盤等。色澤橙紅、無
辣椒紅色素廠家2021/08/12
辣椒紅色素廠家辣椒紅色素生產(chǎn)廠家辣椒紅色素價格辣椒紅色素中文名:辣椒紅外文名:Capsanthin中文別名:辣椒紅色素外文別名:Capsicumred,paprikaredCASNO:465-42-9分子式:C40H56O3分子量5:84.87溶解性:不溶于水,溶于乙醇和油脂性狀:有光澤的深紅色針狀結(jié)晶用途:辣椒紅色素用于飲料、果凍、醬油及糖等食品中時,且可增加人體內(nèi)類胡蘿卜素類化合物,有一定的營養(yǎng)價值。在使用時,其特點為著色均勻,性質(zhì)較穩(wěn)定,色澤鮮艷明快、光亮度好,在食品工業(yè)中有廣闊的應(yīng)用前景
姜黃色素廠家2021/08/12
姜黃色素廠家姜黃色素生產(chǎn)廠家姜黃色素價格一、簡介姜黃色素穩(wěn)定性易受光照、溫度、酸度、金屬離子等多種因素的影響。光和熱可促使其氧化分解,失去顯色能力。日光直接照射5h,色素的損失率在33%左右。在酸性或中性條件下,姜黃色素溶解度較低,容易產(chǎn)生沉淀。二、性狀為橙黃色結(jié)晶粉末,味稍苦。易溶于冰醋酸和堿溶液,在堿性時呈紅褐色,在中性、酸性時呈黃色。按OT-42方法測定。熔程179~182℃。三、用途根據(jù)我國《食物添加劑運(yùn)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)則:姜黃色素可用于糖塊、冰淇淋、碳酸飲料、
胡蘿卜素色素廠家2021/08/12
胡蘿卜素色素廠家胡蘿卜素色素生產(chǎn)廠家胡蘿卜素色素價格產(chǎn)品名稱β-胡蘿卜素英文名稱beta-Carotene產(chǎn)品規(guī)格β-胡蘿卜素1產(chǎn)品性狀橙黃色粉末檢測方法HPLC適用范圍食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、VC飼料等。產(chǎn)品包裝內(nèi)用雙層塑料袋1公斤鋁箔,外用紙板桶(25公斤/桶)保存方法置于陰涼干燥、避光,避高溫處。用途1、用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。2、寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料3、果凍、布丁、果醬、糖果
葉綠素銅色素廠家2021/08/12
葉綠素銅色素廠家葉綠素銅色素生產(chǎn)廠家葉綠素銅色素價格[外觀]具有特殊氣味的墨綠色粉末。[性狀]易溶于水和乙醇溶液,水溶液為透明的翠綠,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩(wěn)定性較好[成分]主要成分為為葉綠素銅鈉(二鈉)、葉綠素銅鈉(三鈉)。[用途]可廣泛運(yùn)用地食品著色、飲料、化妝品中。綠色素--葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過精加工而成的色素。葉綠素廣泛存在于綠色植物中,現(xiàn)在多以植物(如菠菜等)或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素,再經(jīng)科學(xué)方法加工提純得到葉綠素衍生物――葉綠素銅鈉鹽。葉綠素銅鈉鹽已被
葉綠素銅鈉鹽廠家2021/08/11
葉綠素銅鈉鹽廠家葉綠素銅鈉鹽生產(chǎn)廠家葉綠素銅鈉鹽價格葉綠素銅鈉鹽(sodiumcoppechlorophylin)為墨綠色粉末,是以天然的綠色植物組織,如蠶糞、三葉草、苜蓿、竹子等植物的葉子為原料,以銅離子取代葉綠素中心鎂離子,同時用堿對其進(jìn)行皂化。因而,葉綠素銅鈉鹽為半合成色素。與其結(jié)構(gòu)和生成原理類似的葉綠素系列色素還有葉綠素鐵鈉鹽、葉綠素鋅鈉鹽等。外觀葉綠素銅鈉具有特殊氣味的墨綠色粉末。性狀葉綠素銅酸鹽易溶于水,水溶液為透明的翠綠,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩(wěn)定性較好。葉綠素銅鈉鹽是以葉
櫻桃紅色素廠家2021/08/11
櫻桃紅色素廠家櫻桃紅色素生產(chǎn)廠家櫻桃紅色素價格櫻桃紅色素簡介:性狀:紅褐色粉末或顆粒。無臭,溶于水、乙醇、丙二醇和甘油。中性水溶液呈紅色,酸性時有黃棕色沉淀,堿性時產(chǎn)生紅色沉淀。溶于濃硫酸得棕黃色沉淀,不溶于油脂。耐光、耐酸性差。耐熱、耐還原性好。在酸性中可發(fā)生沉淀。對蛋白質(zhì)的染色較好。在酸性中可發(fā)生沉淀。對蛋白質(zhì)的染色性好。吸濕性強(qiáng)利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的色素。紅色著色劑,可作為食品、飲料兒童玩具等的著色。該品可單獨使用或與其他食用色素配合,用于糕點;農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品(櫻桃、魚糕、針錦八寶醬
草莓紅色素廠家2021/08/11
草莓紅色素廠家草莓紅色素生產(chǎn)廠家草莓紅色素價格草莓紅色素簡介;紅色或紅褐色的顆粒或粉末。耐光性差,耐熱性;耐堿性;耐氧化還原及耐細(xì)菌性均好,但對酸不穩(wěn)定。易溶于水,可溶于甘油及乙醇,不溶于油脂。利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。合成著色劑是利用某些特殊的化學(xué)基團(tuán)或生色基團(tuán)化學(xué)合成而成的食用色素,如莧菜紅、胭脂紅、日落黃、檸檬黃、赤蘚紅、亮藍(lán)、靛藍(lán)、喹啉黃等。草莓紅色素用途:紅色著色劑,可作為食品、飲料兒童玩具等的著色。該品可單獨使用或與其他食用色素配合,用于糕點;農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品(櫻桃、魚糕、
紅曲紅色素廠家2021/08/11
紅曲紅色素廠家紅曲紅色素生產(chǎn)廠家紅曲紅色素價格紅曲紅色素水溶性紅曲紅色素是以大米為主要原料,采用紅曲霉通過液體深層發(fā)酵或者固體發(fā)酵制得紅曲米并從中提取的粉狀天然食物色素。不同發(fā)酵法得到的紅曲紅性質(zhì)不同,很多老工藝得到的紅曲紅還分水溶與醇溶,現(xiàn)已被篩選,現(xiàn)在的新工藝出產(chǎn)的既能水溶又能醇溶。性狀紅曲色素是深紫紅色液體或粉末或糊狀物,略帶異臭,不溶于水、甘油,易溶于中性及偏堿性水溶液。在pH4.0以下介質(zhì)中,溶解度降低,極易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它們的水溶液。熔點160一192℃紅曲紅作為一種色調(diào)
紅曲黃色素廠家2021/08/11
紅曲黃色素廠家紅曲黃色素生產(chǎn)廠家紅曲黃色素價格紅曲黃色素主要成分為紅曲黃素(ankaflavin)和紅曲素(monascin)等。用于糖果,果凍,冷飲等的著色,為黃色著色劑。性質(zhì):黃至黃褐色粉末、塊狀、糊狀或液體,略有特征性氣味。溶于水。來源:由紫色紅曲霉(Monascuspurpureus).赤紅曲霉(M.anka)為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑,紅曲黃色素具有色階高,水溶性好,純度高,光熱穩(wěn)定性好(光照不易褪色),RH值使用范圍廣,調(diào)色純正,使用方便等特點既能水溶又能醇溶,安
日落黃色素廠家2021/08/10
日落黃色素廠家日落黃色素生產(chǎn)廠家日落黃色素價格日落黃(sunsetyellow,簡稱SY),又名食用黃色5號(日本)、食用黃色3號、夕陽黃、橘黃、晚霞黃,為水溶性偶氮類著色劑?;瘜W(xué)名稱1-(4′-磺基-1′-苯偶氮)-2-萘酚-6-磺酸二鈉鹽,分子式C16H10N2Na2O7S2,相對分子質(zhì)量452.37.一種常用的人工食用色素,性質(zhì)穩(wěn)定和價格較低,廣泛用于食品和的著色【中文名稱】日落黃日落黃【英文名稱】SunsetYellow;C.I.FoodYellow3【結(jié)構(gòu)或分子式】C16H10N2Na
檸檬黃色素廠家2021/08/10
檸檬黃色素廠家檸檬黃色素生產(chǎn)廠家檸檬黃色素價格中文名稱:食用檸檬黃;檸檬黃;食用色素黃4號;酒石黃;3-羧基-5-羥基-(對苯磺酸)-4-(對苯磺酸偶氮)吡唑三鈉鹽英文名:tartrazine或Lemonyellow分子式:C16H9N4O9S2Na3(色素檸檬黃)檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃?;瘜W(xué)名稱為1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽,為水溶性合成色素。呈鮮艷的嫩黃色,是單色品種。多用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的
靛藍(lán)色素廠家2021/08/10
靛藍(lán)色素廠家靛藍(lán)色素生產(chǎn)廠家靛藍(lán)色素價格一、簡介基本信息:中文名:靛藍(lán)英文名:Indigo別稱:C.I.顏料藍(lán)66等英文別名:C.I.73000;C.I.VatBlue1;二、性狀藍(lán)色粉末(或許偏深藍(lán)),無臭。微溶于水、乙醇、甘you和丙二醇,不溶于油脂。0.05%的水溶液呈深藍(lán)色。1g可溶于約100ml,25℃水,對水的溶解度較其他食用組成色素低,0.05%水溶液呈藍(lán)色。溶于甘油,丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。遇濃呈深藍(lán)色,稀釋后呈藍(lán)色,它的水溶液加呈綠至黃綠色。穩(wěn)定性:耐光性耐熱性差,對檸
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