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江蘇奧福生物科技有限公司
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可可粉廠家2021/08/02
可可粉廠家可可粉生產(chǎn)廠家可可粉價(jià)格可可粉是可可豆直接加工處理所得的可可制品,從可可液塊經(jīng)壓榨除去部分可可脂后即得可可餅,將可可餅粉碎后經(jīng)篩分所得的棕紅色粉體即為可可粉??煽煞郯雌浜糠譃楦摺⒅?、低脂可可粉;堿化可可粉是在可可豆加工過(guò)程中加入了食用堿,同時(shí)可可粉的顏色也加深了,香氣也比天然可可粉濃的多。這是從加工過(guò)程來(lái)區(qū)別的,一般的人沒(méi)法區(qū)分,下面來(lái)從使用和外觀等方面作比較。堿化可可粉顏色要比天然可可粉顏色重一些,香氣也比天然可可粉濃。在使用上,堿化可可粉使用范圍要廣。堿化可可粉可以用于任何食品
醬油粉廠家2021/08/02
醬油粉廠家醬油粉生產(chǎn)廠家醬油粉價(jià)格醬油粉又稱粉末醬油,是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風(fēng)味的相乘作用通過(guò)調(diào)香、調(diào)色、調(diào)鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。它大限度的保留了普通發(fā)酵醬油本身的發(fā)酵香味,又克服了普通醬油的焦糊味和氧化味,復(fù)水性能好,色澤誘人,風(fēng)味濃郁,調(diào)味效果顯著,便于保存運(yùn)輸。廣泛地應(yīng)用于調(diào)味食品加工的各個(gè)方面,是食品工業(yè)重要的調(diào)味添加醬油粉以醬香濃郁、風(fēng)味誘人、色、香、味俱佳,調(diào)味效果,復(fù)水性能好,而廣泛地應(yīng)用于調(diào)味食品加工的各個(gè)方面,隨著食品工業(yè)的發(fā)展,作為調(diào)香增鮮劑的
水解動(dòng)物蛋白廠家2021/08/01
水解動(dòng)物蛋白廠家水解動(dòng)物蛋白生產(chǎn)廠家水解動(dòng)物蛋白價(jià)格主要營(yíng)養(yǎng)成分:水解植物蛋白外觀:白色薄片狀結(jié)晶含量:99%保質(zhì)期:2年主要用途:增味劑產(chǎn)品性狀2.淡黃色至黃褐色液體、糊狀體、粉狀體或顆粒。糊狀體含水分17%-21%,粉狀及顆粒狀者含水分3%-7%。總氮量5%-14%(相當(dāng)于粗蛋白25%-87%)。2%水溶液的pH值為5.0-6.5。所含氨基酸組成視所用原料而定。其鮮味物質(zhì)和程度不盡相當(dāng),視所用原料和加工方法而各異。3.用途:方便面料包、湯料、清湯、調(diào)味料、肉制品、雞粉、牛粉、豬粉、澎化食品、
水解植物蛋白廠家2021/08/01
水解植物蛋白廠家水解植物蛋白生產(chǎn)廠家水解植物蛋白價(jià)格名稱:水解植物蛋白性狀淡黃色至黃褐色液體、糊狀體、粉狀體或顆粒。糊狀體含水分17%-21%,粉狀及顆粒狀者含水分3%-7%??偟?%-14%(相當(dāng)于粗蛋白25%-87%)。2%水溶液的pH值為5.0-6.5。所含氨基酸組成視所用原料而定。其鮮味物質(zhì)和程度不盡相當(dāng),視所用原料和加工方法而各異用途1、具有增鮮、增香效果及賦予食品醇厚味的效果,與核苷酸等鮮味劑混用,有相乘效果,具有淡鹽、掩蓋異味的功能,調(diào)味時(shí),只要添加少許便能加強(qiáng)美味和口感,提高產(chǎn)
苦味劑廠家2021/08/01
苦味劑廠家苦味劑生產(chǎn)廠家苦味劑價(jià)格化學(xué)分子式:C28H34N2O3分子量:446.59CAS號(hào):3734-33-6ECNo.:2230952苦味劑顏色和性質(zhì):苦味劑為白色粉末是一種添加于產(chǎn)品中,使其味道或氣味帶有苦味的化學(xué)制劑,是一種為防止人們吸入或攝入有毒有害物質(zhì)(如甲醇,工業(yè)酒精和乙二醇)而廣泛使用的厭惡劑。用途本品是是世界上已知.苦的物質(zhì),在溶液中的濃度達(dá)0.003%時(shí)便使人難以忍受,在日用品和工業(yè)品中用作苦味劑(或厭惡劑),可以防止因人、動(dòng)物誤食而引起的中毒事件的發(fā)生以及防止兒童啃咬物品
辣椒精廠家2021/08/01
辣椒精廠家辣椒精生產(chǎn)廠家辣椒精價(jià)格【使用原料】香草基胺鹽酸鹽和壬酰氯【原料產(chǎn)地】上?!旧a(chǎn)工藝】合成【包裝規(guī)格】1kg、5kg、20kg/桶或按用戶要求【應(yīng)用范圍】藥品,化工,化妝品,農(nóng)業(yè)等?!緝?chǔ)存條件】遮光、密閉、干燥儲(chǔ)存。【保質(zhì)期】36個(gè)月【外觀】粉末顆粒狀或晶體【主要成分】辣椒素99%以上【性狀】辣味、白色粉末【功效】本產(chǎn)品無(wú)毒、環(huán)保、無(wú)公害、有效成份含量高、添加量小、有效期長(zhǎng)。在藥品生產(chǎn)中用作:鎮(zhèn)疼、消炎、凍傷、止癢、殺菌、祛風(fēng)濕等多種外用藥物;在船舶涂料生產(chǎn)中用作無(wú)公害辣味防污漆添加劑
谷氨酸鈉廠家2021/08/01
谷氨酸鈉廠家谷氨酸鈉生產(chǎn)廠家谷氨酸鈉價(jià)格產(chǎn)品簡(jiǎn)介:外觀:無(wú)色至白色棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,水溶液無(wú)色氣味:基本無(wú)特殊氣味(味覺(jué)閾值0.014%)味覺(jué):具有強(qiáng)烈的肉類鮮味,略有甜味或咸味光學(xué)活性:谷氨酸鈉分子結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)不對(duì)稱碳原子,具有光學(xué)活性,能使偏振光面旋轉(zhuǎn)一定角度可溶性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于yi醚產(chǎn)品用途:做調(diào)味劑使用時(shí),一般用量為0.2%~0.5%。除單獨(dú)使用外,宜與核糖核苷酸和肌苷酸鈉之類核酸類調(diào)味料配成復(fù)合調(diào)味料,以提高效果。谷氨酸鈉是國(guó)內(nèi)外應(yīng)用最為廣泛的鮮昧劑,與食鹽
乙基麥芽酚廠家2021/07/27
乙基麥芽酚廠家乙基麥芽酚生產(chǎn)廠家乙基麥芽酚價(jià)格乙基麥芽酚簡(jiǎn)介:名稱:乙基麥芽酚類型:食品添加劑成份:乙基麥芽酚保質(zhì)期:2年儲(chǔ)存方法:請(qǐng)置于通風(fēng)、干燥、無(wú)污染處乙基麥芽酚:乙基麥芽酚為白色晶狀粉末,具有*焦香氣。溶于溶液后保持其甜香味,且溶液較為穩(wěn)定。乙基麥芽酚是一種、用途廣、效果好、用量少的理想食品添加劑,廣泛應(yīng)用于、食品、冰淇淋、冰制食品、果凍、飲料、肉制品、海鮮、湯類、香精、巧克力涂層、糖果、膠姆糖、甜點(diǎn)心、果酒、香腸、日用化妝品等。使用方法:將所稱量適量的乙基麥芽酚置于容器中,逐漸加入適量
香蘭素廠家2021/07/27
香蘭素廠家香蘭素生產(chǎn)廠家香蘭素價(jià)格產(chǎn)品名稱:香蘭素CAS:121-33-5標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)天然/合成:合成級(jí)別:食品級(jí)含量:99%外觀:白色粉狀包裝:25KG/紙板桶可拆分行業(yè):食品領(lǐng)域:調(diào)香下延產(chǎn)品:蛋糕、冷飲、巧克力、糖果運(yùn)用:具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香,是食品添加劑行業(yè)中*的重要原料,用作各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中用法用量:使用*:FEMA(mg/kg):軟飲料63;冷飲95;糖果200;焙烤食品220;布丁類120;膠姆糖270;巧克力970;裱花層150;人造奶油0.20;糖漿330
腺苷酸廠家2021/07/27
腺苷酸廠家腺苷酸生產(chǎn)廠家腺苷酸價(jià)格一、簡(jiǎn)介中文名:腺苷酸英文名:Adeninenucleotides、Adenosine分子式:C10H14N5O7P分子量:347.22CASno:61-19-8二、性狀外觀:白色粉末干燥失重:1.0三、用途腺苷酸是人體可攝入的物質(zhì),一般存在于奶粉中,含量較少。食品增味劑也可稱為風(fēng)味增強(qiáng)劑或鮮味劑。增味劑是指補(bǔ)充或增強(qiáng)食品原有風(fēng)味物質(zhì)。一些食品添加增味劑后,呈現(xiàn)鮮美滋味,增加食欲和豐富營(yíng)養(yǎng)。食品鮮味劑不影響酸、甜、苦、咸等4種基本味和其它呈味物質(zhì)的味覺(jué)刺激,而是
胞苷酸廠家2021/07/27
胞苷酸廠家胞苷酸生產(chǎn)廠家胞苷酸價(jià)格中文名稱:5'-胞苷酸分子量:323.2CAS號(hào):63-37-6英文名稱:Cytidylicacid外觀:白色粉末產(chǎn)品性狀:無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有特殊味道。溶于水(67%,20℃)幾乎不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。0.01mol/L鹽酸溶液的大吸收光譜為279-2nm。加熱至50℃開(kāi)始釋出結(jié)晶水至185℃呈褐色,至260℃分解。天然品存在于人乳中。產(chǎn)品用途:在食品工業(yè)中,鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料,特鮮醬油,粉末調(diào)料,肉類加工,魚(yú)類加工,飲食業(yè)等行業(yè)。家庭及飲食
鳥(niǎo)苷酸廠家2021/07/27
鳥(niǎo)苷酸廠家鳥(niǎo)苷酸生產(chǎn)廠家鳥(niǎo)苷酸價(jià)格鳥(niǎo)苷酸簡(jiǎn)介:基本信息是否進(jìn)口:否型號(hào):食品級(jí)有效物質(zhì)含量:99%包裝規(guī)格:25*1含量:99%執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)主要用途:增味劑CAS:--鳥(niǎo)苷酸鈉(GMP)【分子式和分子量】C10H12N5Na2O8P·xH2O【用途】增味劑(鮮味劑)【理化性質(zhì)】無(wú)色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7分子結(jié)晶水。味鮮,鮮味閾值為0.0125g/100mL,鮮味強(qiáng)度為肌苷酸鈉的2.3倍。與谷氨酸鈉合用有很強(qiáng)的協(xié)同作用。不吸濕,溶于水,水溶液穩(wěn)定。在酸性溶液中,高溫時(shí)易分解,可被磷
尿苷酸廠家2021/07/26
尿苷酸廠家尿苷酸生產(chǎn)廠家尿苷酸價(jià)格產(chǎn)品名稱:尿苷酸分子式:C9H13N2O9P.2Na分子量:368.15EINECS:222-211-9化學(xué)屬性:性狀:1.本品為無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,稍有特殊滋味。2.易溶于水(41g/100ml),微溶于甲醇,不溶于乙醇。用途:用途:調(diào)味劑。加入牛奶中以提高核苷酸量使之接近人乳成分,增強(qiáng)嬰幼兒抵抗能力??勺鳛樯a(chǎn)類中間體,保健食品及生化試劑,并用于制造尿苷三磷酸(UTP)、聚腺尿、氟鐵龍等。描述:5'-尿苷酸二鈉(3387-36-8)的制備
肌苷酸廠家2021/07/26
肌苷酸廠家肌苷酸生產(chǎn)廠家肌苷酸價(jià)格肌苷酸應(yīng)用領(lǐng)域1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。1、保健食品、填充劑、藥用原料等。3、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。保質(zhì)日期:兩年產(chǎn)品包裝:25公斤適用范圍:食品添加劑、飼料添加劑、保健食品。參考用量:因生產(chǎn)產(chǎn)品不同,根據(jù)產(chǎn)品需要酌情添加。保存條件:本品儲(chǔ)存陰涼、干燥、通
核苷酸廠家2021/07/26
核苷酸廠家核苷酸生產(chǎn)廠家核苷酸價(jià)格核苷酸簡(jiǎn)介:基本信息有效物質(zhì)含量:99.9主要用途:增味劑產(chǎn)品英文名稱:NucleotideCAS編號(hào):5988-19-2別名:核甙酸分子式:有EINECS編號(hào):有型號(hào):食品級(jí)核苷酸二鈉(I+G)是核苷酸類食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分校鹪鲺r作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果的鮮味增強(qiáng)劑,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2-5;一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果,降低產(chǎn)品成本。二
干貝素廠家2021/07/26
干貝素廠家干貝素生產(chǎn)廠家干貝素價(jià)格干貝素簡(jiǎn)介:食品級(jí)干貝素廠家干貝素價(jià)格規(guī)格:食品級(jí)貯存:琥珀酸二鈉應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,避免陽(yáng)光曝曬。物理特征:白色結(jié)晶顆粒,無(wú)氣味,在空氣中易潮解;易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。水溶液有貝類鮮味,無(wú)酸味??勺魇称氛{(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑。1、谷氨酸、肌苷酸、琥珀酸以及它的鹽類,都在食品美味方面起到了重要的作用。在這類物質(zhì)中琥珀酸二鈉具有貝類風(fēng)味的特點(diǎn),作為復(fù)合調(diào)味品的重要成份,越來(lái)越廣泛地應(yīng)用于醬油、醋、調(diào)味湯(料)、醬菜、香腸火腿、魚(yú)糜制品等食品中。2、琥珀酸二鈉溶解
煙熏液廠家2021/07/26
煙熏液廠家煙熏液生產(chǎn)廠家煙熏液價(jià)格1.簡(jiǎn)介古老傳統(tǒng)的味道,早已被市民接受和喜歡。但由于古老的煙熏味道是用煙熏爐加以煙熏木屑所冒出的煙進(jìn)行熏制,煙霧中所產(chǎn)生的苯并芘制物質(zhì),嚴(yán)重危害食者健康,使人類對(duì)煙熏食品產(chǎn)生了忌諱心理。那么怎么樣既能保留煙熏口味,又不產(chǎn)生制物質(zhì)呢?煙熏液了這一難題,它是采用美國(guó)原產(chǎn)硬木為基礎(chǔ)原料,經(jīng)高溫分解、干餾制成的一種風(fēng)味煙熏香味料。在生產(chǎn)制作工程中不添加加任何化學(xué)成分。2.性狀適用范圍:適用于肉腸制品、海產(chǎn)品等。推薦使用量:每公斤成品不超過(guò)1克,或以生產(chǎn)工藝酌情添加。理化
I+G廠家2021/07/25
I+G廠家I+G生產(chǎn)廠家I+G價(jià)格產(chǎn)品簡(jiǎn)介:【產(chǎn)品名稱】I+G【英文名稱】Flavornucleotidesdisodium【產(chǎn)品概括】I+G增味劑(鮮味劑)。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)規(guī)定,可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。本品常與谷氨酸鈉合用,其用量約為味精的2%~10%,可與其他多種成分合用,如一種復(fù)合鮮味劑組分的味精88%、呈味核苷酸8%、檸檬酸4%;另一組分為味精41%、呈味核苷酸2%、水解動(dòng)物蛋白56%、琥珀酸二鈉1%。若肌苷酸鈉和鳥(niǎo)苷酸鈉的比例為1∶1
硬脂酸鉀廠家2021/07/25
硬脂酸鉀廠家硬脂酸鉀生產(chǎn)廠家硬脂酸鉀價(jià)格一、簡(jiǎn)介中文名稱:硬脂酸鉀英文名稱:potassiumstearate,pure中文別名:十八酸鉀英文別名:potassiumoctadecanoate;potassiumstearateCAS號(hào):593-29-3分子式:C18H35KO2二、性狀白色至黃白色蠟狀固體。呈脂肪氣味。三、用途使用*GB2760-96:糕點(diǎn)0.18g/kg;膠姆糖膠基GMP為限。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功
硬脂酸鈣廠家2021/07/25
硬脂酸鈣廠家硬脂酸鈣生產(chǎn)廠家硬脂酸鈣價(jià)格一、簡(jiǎn)介化學(xué)式:C36H70CaO4分子量:607.02CAS登錄號(hào):1592-23-0EINECS登錄號(hào):216-472-8熔點(diǎn):147-149°C沸點(diǎn):359.4?C二、性狀白色至帶黃白色松散粉末,微有特異氣味,細(xì)膩無(wú)砂粒感,不溶于水、醇,微溶于熱乙醇。三、用途硬脂酸鈣用于脫水蔬菜中做抗結(jié)劑、乳化劑等,如辛香料等。硬脂酸鈣用作聚氯乙烯的熱穩(wěn)定劑和多種塑料加工的潤(rùn)滑劑,脫模劑等。硬脂酸鈣在硬質(zhì)制品中,與鹽基性鉛鹽、鉛皂配合可提高凝膠化速度。硬脂酸鈣還可作
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