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4當(dāng)前位置：步琦實(shí)驗(yàn)室設(shè)備貿(mào)易（上海）有限公司>>技術(shù)文章展示
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2024
03-01【瑞士步琦】當(dāng)你濃縮多肽與蛋白質(zhì)時(shí)，你會(huì)是“旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)黨”還是“冷凍干燥黨”呢？
濃縮多肽與蛋白質(zhì)你會(huì)是“旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)黨”還是“冷凍干燥黨”呢？多肽與蛋白質(zhì)應(yīng)用”多肽和蛋白質(zhì)是自然界中四種基本分類的大分子之一。人們經(jīng)常研究它們作為潛在的治療藥物。在合成蛋白質(zhì)后，分離蛋白質(zhì)是一個(gè)關(guān)鍵步驟。為了確保高效的分離步驟，了解兩種常用干燥技術(shù)——旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)和冷凍干燥之間的差異非常重要。蛋白質(zhì)在幾乎所有細(xì)胞的基本過(guò)程中起著重要作用，其中大部分信息都被編碼在核酸中，并由蛋白質(zhì)控制。蛋白質(zhì)由稱為氨基酸的組成單元構(gòu)成。在溶液中，蛋白質(zhì)形成高度有序的三維結(jié)構(gòu)，這與它們的生物功能密切相關(guān)。肽是蛋白質(zhì)的較小2024
02-26面向2024——步琦近紅外產(chǎn)品線為紡織行業(yè)提高效率，準(zhǔn)確度和節(jié)約成本！
步琦近紅外紡織行業(yè)提高效率，準(zhǔn)確度近紅外應(yīng)用”紡織品是生活的必需品，其質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到每個(gè)消費(fèi)者，因此對(duì)紡織品質(zhì)量的檢測(cè)非常重要。紡織品的性質(zhì)指標(biāo)參數(shù)眾多，例如纖維長(zhǎng)度、纖細(xì)度、含油率、紡織纖維成分及含量鑒別等等。其中紡織品纖維成分及含量是反映服裝面料優(yōu)劣的重要指標(biāo)，絕大多數(shù)國(guó)家及地區(qū)都頒布了相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定紡織品必須標(biāo)注紡織纖維的組分及含量。然而由于紡織品種類繁多，不同品種紡織纖維之間的造價(jià)及性能天差地別，故市面上產(chǎn)生了一些以次充好的亂象。例如標(biāo)簽寫的是100%山羊絨，實(shí)際采用的卻是成本低2024
02-222024
02-21【瑞士步琦】近紅外常伴左右，提升肉類加工生產(chǎn)效率
步琦近紅外提升肉類加工生產(chǎn)效率近紅外應(yīng)用”農(nóng)歷新年即將來(lái)臨，香腸作為一種易于加工且口味豐富的食物，是每家每戶新年餐桌上*一道菜。因此每到臘月時(shí)節(jié)，多數(shù)家庭會(huì)提前購(gòu)買人工灌裝好的香腸并懸掛晾曬，為之后的烹飪做足準(zhǔn)備。在香腸生產(chǎn)加工過(guò)程中，通常都要經(jīng)歷肉糜斬拌、調(diào)餡、灌裝、扎線、蒸煮和煙熏等步驟。其中最為關(guān)鍵的當(dāng)屬調(diào)餡了，在這個(gè)環(huán)節(jié)中將攪碎的不同肉糜與各種調(diào)料和水混合均勻，以便后續(xù)加工蒸煮。也正是調(diào)餡這一環(huán)節(jié)，搭配出各種原料與口感風(fēng)味不同的香腸，從而滿足各個(gè)地域和人群的偏好。1介紹傳統(tǒng)的香腸生產(chǎn)加工2024
02-20【瑞士步琦】巴爺爺?shù)牟┛汀鞍踪|(zhì)保存：影響冷凍干燥配方的關(guān)鍵因素
蛋白質(zhì)保存影響冷凍干燥配方的關(guān)鍵因素凍干應(yīng)用”用于生物制藥的蛋白質(zhì)和多肽的冷凍干燥是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，存在許多挑戰(zhàn)。在這篇文章中，我們會(huì)討論了影響配方冷凍干燥的關(guān)鍵因素，來(lái)確保蛋白質(zhì)的保存。冷凍干燥配方通常經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，以保持燥材料的完整性、穩(wěn)定性和生物活性。這對(duì)于藥品、生物制藥或某些食品等敏感材料尤為重要。生物制藥冷凍干燥的原因有很多，它們可能在液態(tài)下不穩(wěn)定或有嚴(yán)格的儲(chǔ)存要求。冷凍干燥非常適合不需要進(jìn)一步加工的產(chǎn)品，因?yàn)樗鼈兛梢栽谛∑恐懈稍锊⒃诩庸ず罅⒓疵芊庖员苊馕廴尽Ｉ镏扑幹苿┯商峁┧栊Ч?2024
02-01【步琦】藥品質(zhì)量控制中的灰分測(cè)定方法—根據(jù)(USP)(EP)(CP)測(cè)定硫酸鹽灰分
根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)方法測(cè)定硫酸鹽灰分灰分測(cè)定”硫酸鹽灰分測(cè)定是藥品質(zhì)量控制中評(píng)價(jià)藥品成分純度和質(zhì)量的一項(xiàng)重要分析技術(shù)。硫酸鹽灰分的測(cè)定包括加入硫酸，然后焚燒樣品，去除所有的有機(jī)物，然后測(cè)定殘留物。所得的殘留物主要由無(wú)機(jī)鹽組成，可以對(duì)其進(jìn)行分析，得到有關(guān)雜質(zhì)存在和樣品質(zhì)量的信息。硫酸鹽灰分的測(cè)定是評(píng)價(jià)原料藥質(zhì)量的一個(gè)重要參數(shù)，關(guān)系到最終產(chǎn)品的有效性和安全性。藥物中雜質(zhì)的存在和無(wú)機(jī)陽(yáng)離子的水平會(huì)影響最終產(chǎn)品的藥效和純度，在某些情況下，會(huì)對(duì)患者身體健康產(chǎn)生不利影響。因此，需要準(zhǔn)確可靠的硫酸鹽灰分測(cè)定方法，以2024
01-30【瑞士步琦】從貓爪草提取物當(dāng)中有效分離紫外吸收與非紫外吸收成分
從貓爪草提取物中分離紫外吸收與非紫外吸收成分Pure應(yīng)用”貓爪草是一種熱帶藤本植物，是科學(xué)研究的一種寶貴的藥物資源?；钚猿煞譃樯飰A，丹丁酸和其它可能有促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能潛力的植物素。其中，生物堿有降壓藥的效果，可降低膽固醇，除此之外，還具有消炎、抗氧化和抗癌等特性。1方法萃取條件萃取類型研磨重量2g萃取溶劑乙醚溶劑體積20ml超聲波提取30minFlash色譜條件FlashPureEcoFlex12gSclia流速25ml/minUV1波長(zhǎng)254nmUV2波長(zhǎng)280nm溶劑A正己烷溶劑B乙酸乙酯2024
01-25【瑞士步琦】配件選購(gòu)指南——旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 R-300
BUCHIR-300配件選購(gòu)指南BUCHI旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀R-300滿足旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)在便捷性和多功能性方面的要求。其模塊化設(shè)計(jì)允許將其擴(kuò)展成一個(gè)全集成系統(tǒng)，在該系統(tǒng)中一個(gè)中央界面調(diào)節(jié)每個(gè)組件。R-300在眾多領(lǐng)域都能根據(jù)配置展開不同的應(yīng)用，讓我們看看皮實(shí)耐用的它有哪些配件可以選擇吧！R-300常用配件編號(hào)貨號(hào)品名111059368*V型冷凝器2040627*進(jìn)樣器311063244*Tygon管?6.4/12.7mm411062387*法蘭大螺母蓋5000426*2000ml接受瓶611059770*塑料2024
01-24【瑞士步琦】近紅外光譜法快速檢測(cè)飼料原料，把控原料品質(zhì)
近紅外光譜法快速檢測(cè)飼料原料豆粕作為油脂加工的副產(chǎn)物，是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12種動(dòng)植物油粕飼料產(chǎn)品中產(chǎn)量最大，用途很廣的一種。作為一種高蛋白質(zhì)物質(zhì)，豆粕是制作牲畜與家禽飼料的主要原料，還可以用于制作糕點(diǎn)食品，健康食品以及化妝品和抗菌素原料。豆粕中粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)30～50%，大約85%的豆粕被用于家禽和豬的飼養(yǎng)，豆粕內(nèi)含的多種氨基酸適合于家禽和豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。實(shí)驗(yàn)表明，在不需額外加入動(dòng)物性蛋白的情況下，僅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和豬的營(yíng)養(yǎng)，從而促進(jìn)牲畜的營(yíng)養(yǎng)吸收。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，豆2024
01-23【瑞士步琦】巴爺爺?shù)牟┛汀獜膶?shí)驗(yàn)室到工業(yè)規(guī)模的噴霧干燥擴(kuò)大過(guò)程
從實(shí)驗(yàn)室到工業(yè)規(guī)模的噴霧干燥擴(kuò)大過(guò)程在2023年我們討論了噴霧干燥技術(shù)如何邁出生產(chǎn)化的第一步，那么2024年新年伊始，讓我們來(lái)看看步琦資深科學(xué)家BartDenoulet教授對(duì)于噴霧干燥擴(kuò)大化中技術(shù)優(yōu)化的探討吧！在這篇博客中，我將討論如何將噴霧干燥工藝從實(shí)驗(yàn)室臺(tái)式研究提升到工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)。這不是簡(jiǎn)單的增加設(shè)備尺寸的問(wèn)題，其中還包括工藝參數(shù)，因?yàn)樵黾恿坎⒉豢偸蔷€性發(fā)展的。Bruno是冷凍干燥和噴霧干燥方面的專家，我一直在和他談?wù)摳鞣N應(yīng)用。噴霧干燥正被越來(lái)越多地運(yùn)用到各種應(yīng)用中，其中一些我之前在我的博客2024
01-18好高粱，釀好酒——讓步琦近紅外來(lái)保障白酒的品質(zhì)
步琦近紅外來(lái)保障白酒的品質(zhì)高粱是我國(guó)白酒傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的主要原料。高粱中淀粉是產(chǎn)生酒精的主要物質(zhì)，高粱籽粒中淀粉含量越多，出酒率就越高，其中優(yōu)質(zhì)釀酒高粱的總淀粉比例應(yīng)在90%以上。并且相關(guān)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，白酒的出酒率和品質(zhì)，均與高粱中籽粒直鏈淀粉含量與支鏈淀粉含量的比值大小有重要關(guān)系。由此可見，準(zhǔn)確高效地檢測(cè)高粱中支鏈淀粉、直鏈淀粉含量對(duì)獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)白酒具有十分重要的意義。傳統(tǒng)的國(guó)標(biāo)檢測(cè)方法操作繁瑣、費(fèi)時(shí)費(fèi)力，無(wú)法滿足現(xiàn)代白酒企業(yè)對(duì)釀酒原料高粱的檢測(cè)需求。而近紅外光譜分析技術(shù)(NIR)作為一種高效無(wú)2024
01-162024
01-042024
01-02【瑞士步琦】蒸發(fā)的演變:從古代煉金術(shù)到現(xiàn)代科學(xué)
從古代煉金術(shù)到現(xiàn)代科學(xué)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀大家都耳熟能詳，如何使用，工作原理等等大家都再熟悉不過(guò)。今天和大家聊點(diǎn)不一樣的，我們來(lái)聊一聊旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)的歷史與未來(lái)。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)是迄今為止通過(guò)蒸發(fā)從樣品中溫和的去除溶劑最為有效的方式。該過(guò)程對(duì)化學(xué)和生物實(shí)驗(yàn)室以及制藥工業(yè)都至關(guān)重要，這主要依賴于蒸發(fā)過(guò)程的準(zhǔn)確性和非破壞性。除此之外，隨著時(shí)代的進(jìn)步，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀在酒吧和廚房也有了一席之地，打破了它們行業(yè)的界限，因此，如果您熱衷于了解旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的歷史，并想知道最新款設(shè)備提供應(yīng)用領(lǐng)域的可能性，請(qǐng)耐心的讀下去！了解旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)及其歷史2023
12-27【瑞士步琦】黃酮類化合物的提取——“天然的保肝藥” 都是怎么來(lái)的？
“天然的保肝藥”都是怎么來(lái)的？水飛薊素被成為“天然的保肝藥”，是從菊科植物水飛薊的干燥果實(shí)中提取而得到的一種黃酮木脂素類化合物。該類化合物具有清除自由基，抗脂質(zhì)過(guò)氧化，保護(hù)肝細(xì)胞膜，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)再生，抗肝纖維化，降血脂等效果。黃酮類化合物（flavonoids），原是指以2-苯基色原酮為骨架衍生的一類化合物的總稱?，F(xiàn)泛指兩個(gè)苯環(huán)通過(guò)三個(gè)碳原子相互連接而成的一系列化合物的總稱，即具有C6-C3-C6結(jié)構(gòu)的一類化合物的總稱。大量研究表明黃酮類化合物還具有降壓、降血脂、抗衰老、提高機(jī)體免疫力、瀉下、2023
12-25【瑞士步琦】基于噴霧干燥技術(shù)的表面增強(qiáng)拉曼光譜研究進(jìn)展
基于噴霧干燥技術(shù)的表面增強(qiáng)拉曼光譜研究進(jìn)展水污染是一個(gè)全球性問(wèn)題，威脅著人類健康并損害生態(tài)系統(tǒng)的健康。水污染物含有多種對(duì)人體健康和生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生不利影響的重金屬和有機(jī)化合物，需要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和分析以維持環(huán)境，同時(shí)可以盡量減少對(duì)人類健康的危害和對(duì)生態(tài)系統(tǒng)健康的損害。水樣中重金屬的檢測(cè)常用檢測(cè)方法如下原子吸收光譜法(AAS)陽(yáng)極溶出伏安法(ASV)電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)電化學(xué)檢測(cè)除了以上常用檢測(cè)方法外，還可以利用噴霧干燥方法結(jié)合拉曼光譜技術(shù)-表面增強(qiáng)拉曼光譜(SERS)來(lái)測(cè)定水中污染物。S2023
12-21噴霧干燥高產(chǎn)率的秘密？一篇帶你讀懂步琦旋風(fēng)分離技術(shù)
噴霧干燥高產(chǎn)率的秘密1噴霧干燥噴霧干燥被廣泛應(yīng)用于許多領(lǐng)域，目的是將液體轉(zhuǎn)化為粉末的固體狀態(tài)。料液被分散到熱氣流中，并通過(guò)噴霧干燥技術(shù)轉(zhuǎn)化為顆粒。再將這種粉末通過(guò)旋風(fēng)或過(guò)濾系統(tǒng)從氣相中分離出來(lái)。這種干燥技術(shù)也越來(lái)越多地應(yīng)用于熱敏性材料，如蛋白質(zhì)、脂類、生物催化劑或傳統(tǒng)藥物的提取物。小樣本量的噴霧干燥不僅用于可行性研究和進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，也可用于小規(guī)模生產(chǎn)。因此回收率是工藝評(píng)估的關(guān)鍵參數(shù)，特別是針對(duì)高價(jià)值的產(chǎn)品。2旋風(fēng)技術(shù)玻璃制成的旋風(fēng)分離器已經(jīng)在工業(yè)上廣泛應(yīng)用了一個(gè)多世紀(jì)。其主要優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，且2023
12-19【瑞士步琦】在線近紅外實(shí)時(shí)監(jiān)控維生素類飼料添加劑的品質(zhì)
實(shí)時(shí)監(jiān)控維生素類飼料添加劑的品質(zhì)維生素類飼料添加劑主要是由化學(xué)合成來(lái)生產(chǎn)?？焖俣鴾?zhǔn)確的檢測(cè)其中的維生素如β—胡蘿卜素含量和水分含量，對(duì)于節(jié)約企業(yè)生產(chǎn)成本，減少產(chǎn)品次品率，提高產(chǎn)量有著重要的作用。1介紹在維生素類飼料的生產(chǎn)過(guò)程中，首先將工業(yè)原料按配方進(jìn)行配比調(diào)制，形成了維生素溶液，然后經(jīng)過(guò)噴霧干燥將維生素溶液變成顆粒狀的樣品，然后經(jīng)過(guò)三層篩選，形成標(biāo)準(zhǔn)化的粒徑，最后將不同維生素含量的產(chǎn)品進(jìn)行混合，將最終的維生素含量控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，如10.0-10.5%，水分6-8%。因此，產(chǎn)品的主要組成是類胡蘿2023
12-12【瑞士步琦】利用Flash-ELSD分離角鯊烯和角鯊?fù)?/a>
利用Flash-ELSD分離角鯊烯和角鯊?fù)榻酋復(fù)槭腔瘖y品中的一種常見成分。最初，角鯊?fù)閬?lái)自鯊魚肝臟，但為了保護(hù)海洋生物，今天化妝品中使用的角鯊?fù)榧s有55%通過(guò)氫化角鯊烯來(lái)獲得。角鯊烯存在于各種自然界產(chǎn)物和人體的皮脂中，目前廣泛的角鯊烯獲取法是利用合成生物學(xué)，通過(guò)大量繁殖相關(guān)菌類來(lái)量產(chǎn)。角鯊烯與角鯊?fù)橥瑯泳哂斜窈蜐?rùn)膚的效果，但是角鯊烯結(jié)構(gòu)中存在不穩(wěn)定雙鍵，經(jīng)過(guò)太陽(yáng)照射，很容易產(chǎn)生過(guò)氧化角鯊烯，有增加炎癥因子IL-6、引起毛孔堵塞、致痘的風(fēng)險(xiǎn)。而角鯊?fù)殡m然沒(méi)有角鯊烯抵抗紫外線照射的作用，但穩(wěn)定性更2023
12-11甘蔗按質(zhì)論價(jià)，快來(lái)看看步琦在線近紅外如何幫你實(shí)現(xiàn)品質(zhì)控制
在線近紅外實(shí)現(xiàn)甘蔗按質(zhì)論價(jià)長(zhǎng)期以來(lái)，由于傳統(tǒng)分析技術(shù)的局限性，按質(zhì)論價(jià)的原料的收購(gòu)體系在我國(guó)甘蔗制糖企業(yè)一直沒(méi)有真正建立，甘蔗收購(gòu)也一直沿用按重量（噸蔗）的收購(gòu)計(jì)價(jià)方式，蔗農(nóng)也因此一味追求高產(chǎn)量，輕質(zhì)量。低質(zhì)量甘蔗來(lái)料大大增加了糖廠的生產(chǎn)消耗。近紅外技術(shù)由于其快速，準(zhǔn)確，很少需要樣品制備的特點(diǎn)，正越來(lái)越被國(guó)內(nèi)外制糖企業(yè)采用，并進(jìn)行按質(zhì)論價(jià)收購(gòu)。近紅外光譜屬于分子光譜的研究范疇，它介于電磁波譜的800-2500nm,主要是分子中C-H,O-H,N-H,S-H等化學(xué)鍵的組頻吸收帶和倍頻吸收帶。同傳統(tǒng)掃一掃訪問(wèn)手機(jī)商鋪
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