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2023
05-27多功能食品安全檢測(cè)儀：守護(hù)食品安全的“衛(wèi)士”
隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品安全的需求越來越高。然而，由于食品加工和儲(chǔ)存過程中存在種種潛在風(fēng)險(xiǎn)，很難保證食品的安全。因此，開發(fā)一款能夠快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)食品安全的多功能食品安全檢測(cè)儀成為了當(dāng)前最為緊迫的任務(wù)之一。多功能食品安全檢測(cè)儀是一種應(yīng)用廣泛的檢測(cè)設(shè)備，它可以實(shí)現(xiàn)對(duì)食品生產(chǎn)、銷售、儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全檢測(cè)，包括化學(xué)、物理、微生物等多種檢測(cè)方式，具有快速、準(zhǔn)確、方便等特點(diǎn)。通過使用該產(chǎn)品，可以避免因傳統(tǒng)檢測(cè)方法不夠靈敏、操作復(fù)雜等原因?qū)е抡`檢漏檢的情況發(fā)生，從根本上保障了食品的安全。多功能食品2023
05-262023
05-22食品安全綜合分析儀的應(yīng)用、使用方法和維護(hù)
食品安全一直是人們非常關(guān)注的話題，而食品安全綜合分析儀便成為保障食品安全的重要工具之一。本文將介紹該儀器的應(yīng)用領(lǐng)域、使用方法以及維護(hù)要點(diǎn)。應(yīng)用領(lǐng)域：食品安全綜合分析儀廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)、加工、質(zhì)檢等環(huán)節(jié)中。其主要作用在于對(duì)食品樣品進(jìn)行快速、準(zhǔn)確的檢測(cè)和分析，檢測(cè)項(xiàng)目包括常規(guī)化學(xué)指標(biāo)、微量元素、毒素等多種因素。該儀器能夠檢測(cè)到各種食品中可能存在的污染物，例如農(nóng)藥殘留、重金屬、細(xì)菌等，并能夠提供持久的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，為食品行業(yè)提供科學(xué)依據(jù)。使用方法：樣品準(zhǔn)備：將待檢測(cè)的食品樣品按照設(shè)備要求制備好，必要時(shí)進(jìn)2023
04-25土壤化肥檢測(cè)儀——科技助力農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
土壤化肥檢測(cè)儀是一種用于分析土壤和化肥中營(yíng)養(yǎng)元素含量的精密儀器，常用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中土壤調(diào)查、施肥管理、土地評(píng)估等方面。其主要作用是幫助農(nóng)民合理施肥，減少資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益和質(zhì)量。工作原理：土壤化肥檢測(cè)儀通過激光散射技術(shù)、熒光光譜技術(shù)、電化學(xué)傳感技術(shù)等多種手段，分析樣品中的營(yíng)養(yǎng)成分含量，如氮、磷、鉀、鎂、鈣等元素，并輸出測(cè)試結(jié)果。其中，激光散射技術(shù)通過測(cè)量樣品中顆粒物大小和形狀，確定其中的主要元素；熒光光譜技術(shù)則通過對(duì)樣品中吸收和發(fā)射光譜進(jìn)行分析，得出元素含量；電化學(xué)傳感技術(shù)則利用2023
04-232023
04-232023
03-27關(guān)于食品安全綜合分析儀的優(yōu)點(diǎn)
食品安全綜合分析儀在食品檢測(cè)服務(wù)工作中，可以有效的提高消費(fèi)者食品安全性。食品安全綜合檢測(cè)儀主要用于檢測(cè)和分析食品中的有害物質(zhì)，能快速檢測(cè)各種食品中農(nóng)藥殘留、甲醛、白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、硝酸鹽、過氧化氫、過氧化值、重金屬鉛、食品尿素等50多種有毒有害物質(zhì)和添加劑的含量。好處：1、快速檢測(cè)食品中的各種物質(zhì)。食品安全綜合分析儀可以在短時(shí)間內(nèi)對(duì)食品中的各種成分進(jìn)行快速檢測(cè)，不僅可以提高檢測(cè)的速度和效率，也可以減少因長(zhǎng)時(shí)間等待檢測(cè)結(jié)果而造成的損失。2、準(zhǔn)確評(píng)價(jià)食品的質(zhì)量和安全性。通過食品安全綜合分析儀2023
03-102023
03-082023
02-272023
02-27蔬菜的哪個(gè)部位農(nóng)藥殘留最多，農(nóng)藥殘留又是如何檢測(cè)的呢！
蔬菜的這個(gè)部位農(nóng)藥殘留多蔬菜的菜幫和菜蒂是農(nóng)藥殘留最多的部分。比如大白菜近根部的菜幫子、柿子椒把連著的凹下來的部分，農(nóng)藥都比其他部位多，吃的時(shí)候最好丟掉。這和蔬菜的生長(zhǎng)方式及噴藥方法有關(guān)。首先，對(duì)于大白菜這類的葉菜來說，噴涂的農(nóng)藥會(huì)順著菜葉和菜稈流下來，聚在菜幫底下，而菜幫靠近地面，農(nóng)藥分解代謝的慢，因此殘留較多。其次，對(duì)于柿子椒這類蒂部不平的蔬菜，也會(huì)積累一部分農(nóng)藥。不過，對(duì)于蒿子稈、菜薹等沒有明顯菜幫的蔬菜，或如豇豆、黃瓜等沒有承接面的蔬菜，則不易有農(nóng)藥殘留。蔬菜中農(nóng)藥殘留的前處理提取方法匯2023
02-27菌落總數(shù)檢測(cè)技術(shù)要點(diǎn)
食品中細(xì)菌數(shù)量可反映該食品被污染的程度，預(yù)測(cè)食品耐放程度和時(shí)間，估測(cè)出食品變質(zhì)狀況，是食品衛(wèi)生檢測(cè)的重要指標(biāo)，應(yīng)該如何檢測(cè)呢？菌落總數(shù)的概念（一）菌落總數(shù)食品檢樣經(jīng)過處理，在一定條件下培養(yǎng)后（如培養(yǎng)基成分、培養(yǎng)溫度和時(shí)間、pH、需氧性質(zhì)等），所得1mL（或1g）檢樣中形成菌落的總數(shù)。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法規(guī)定，即在需氧情況下，37℃培養(yǎng)48h，能在平板計(jì)數(shù)瓊脂平板上生長(zhǎng)的細(xì)菌菌落總數(shù)，所以厭氧或微需氧菌、有特殊營(yíng)養(yǎng)要求的以及非嗜中溫的細(xì)菌，由于現(xiàn)有條件不能滿足其生理需求，故難以繁殖生長(zhǎng)。因此菌落總數(shù)并不2023
02-202022
12-192022
12-16【經(jīng)驗(yàn)】食品檢測(cè)如何進(jìn)行無菌采樣？
如何無菌采樣？也許還有一些小伙伴在采樣過程中并未注意過，今天小編跟大家分享一篇文章，希望對(duì)大家有所幫助。食品樣品的采集是微生物檢驗(yàn)的重要組成部分，用于檢驗(yàn)的樣品數(shù)量和狀況具有重要意義。這對(duì)取樣人員和制樣人員提出了很高的專業(yè)要求，既要保證樣品的代表性和一致性，又要保證整個(gè)微生物檢驗(yàn)過程在無菌操作的條件下進(jìn)行。微生物檢驗(yàn)樣品的采集大致分為取樣、包裝密封、標(biāo)識(shí)、樣品的運(yùn)輸、接收、保存幾個(gè)環(huán)節(jié)。01樣品的取樣取樣是指在一定質(zhì)量或數(shù)量的產(chǎn)品中，取一個(gè)或多個(gè)代表性樣品，用于感官、微生物和理化檢驗(yàn)的全過程。首2022
12-16菌落總數(shù)測(cè)定結(jié)果誤差大？原因都在這里↓↓↓
在食品微生物檢驗(yàn)過程中，測(cè)定菌落的總數(shù)可以分析菌落的繁殖和生長(zhǎng)情況。隨著食品安全問題的突出，檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確無誤也是確保食品安全的基石。但是，在食品菌落總數(shù)檢測(cè)中數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，問題主要出在哪里呢？菌落總數(shù)在我國(guó)許多產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有明確的規(guī)定，其中在GB4789.2-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定》（以下簡(jiǎn)稱GB4789.2）中就規(guī)定了食品中菌落總數(shù)的具體流程。培養(yǎng)基溫度對(duì)菌落總數(shù)計(jì)數(shù)結(jié)果的影響細(xì)菌培養(yǎng)用瓊脂的凝點(diǎn)通常為32~39℃。GB4789.2中規(guī)定，平板技術(shù)瓊脂2022
12-012022
11-28檢測(cè)人看過來，實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范知識(shí)匯總！
一、實(shí)驗(yàn)室規(guī)范化管理基本要求⑴建立嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室管理制度，明確責(zé)任和要求，防止操作人員違規(guī)操作；⑵保持實(shí)驗(yàn)室環(huán)境整潔，注意操作細(xì)節(jié)，避免由于操作人員失誤給實(shí)驗(yàn)室?guī)碚次邸＝?jīng)常清潔實(shí)驗(yàn)室及其設(shè)備，嚴(yán)禁用掃帚掃地，盡量不用電風(fēng)扇，避免揚(yáng)塵和過分潮濕；⑶工作人員進(jìn)入操作間應(yīng)更換衣、帽和鞋，嚴(yán)禁將與實(shí)驗(yàn)無關(guān)的物品帶入實(shí)驗(yàn)室，避免污染、影響實(shí)驗(yàn)操作；⑷相互產(chǎn)生交叉污染或干擾的項(xiàng)目必須分室進(jìn)行；⑸應(yīng)建立制度，使有控制要求的區(qū)域不準(zhǔn)隨意進(jìn)入，無關(guān)人員不準(zhǔn)隨意進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室；⑹不同項(xiàng)目的臺(tái)面和物品不準(zhǔn)混用，必須在通風(fēng)2022
11-232022
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