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河南冠宇儀器有限公司
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甲硝唑檢測試劑使用說明書2021/05/17
甲硝唑檢測試劑使用說明書【適用范圍】潔面乳、祛痘水等化妝品?!緳z測原理】甲硝唑是一種抗生素,雖然甲硝唑具有廣譜抗菌和消炎作用,但同時對人體也會造成一些副作用,臉部皮膚比較柔嫩,黏膜血管豐富,對藥物吸收非???,即使化妝品中添加的這些抗菌素含量很低,也會被迅速吸收,從而破壞皮膚表面的正常菌群,容易導致皮疹、速發(fā)性過敏等不良反應?;瘖y品中添加的甲硝唑經(jīng)過提取,與顯色劑反應,使顯色劑由無色變?yōu)榧t棕色,甲硝唑的含量越高,顏色越深?!举A藏方法】陰暗處保存【產(chǎn)品規(guī)格】50次【生產(chǎn)日期】【保質(zhì)期】6個月。【檢測
飲料中苯甲酸鈉快速檢測說明書2021/05/12
飲料中苯甲酸鈉快速檢測說明書【簡介】苯甲酸(BenzoicAcid),也稱之安息香酸,屬芳香族酸,未離解酸具抗菌活性。苯甲酸鈉是苯甲酸鈉鹽,無味或略帶安息香氣味,在酸性物質(zhì)中能部分轉化為有活性苯甲酸,其防腐機理與苯甲酸相同。苯甲酸和苯甲酸鈉被廣泛用作食品防腐劑,也是內(nèi)服液體藥劑常用防腐劑之一,主要應用于食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、香料、染料工業(yè)等方面和行業(yè),是很常用的食品防腐劑,在世界各國均被廣泛使用,有防止食品變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果。此外,苯甲酸鈉也用作增塑劑、媒染劑、殺菌劑和有機合成中間體。苯甲
味精硫化鈉快速檢測使用說明書2021/05/12
味精硫化鈉快速檢測使用說明書【簡介】硫化鈉,俗稱硫化堿,硫化鈉水溶液在空氣中會緩慢地氧化成硫代硫酸鈉、亞硫酸鈉、硫酸鈉和多硫化鈉。味精生產(chǎn)中不允許使用硫化鈉,不能作為食品添加劑。但是近年來一些不法味精生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中,用硫化鈉作為除鐵劑,以提高味精的透光度,使生產(chǎn)的味精更加潔白。然而,硫化鈉對口腔黏膜及胃腸黏膜有強烈的刺激作用,食用后在胃腸道中能分解生成硫化氫,引起硫化氫中毒?!緳z測原理】味精中的硫化鈉經(jīng)過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物?!緳z測對象】味精等【產(chǎn)品規(guī)格】100次【生產(chǎn)日期】
茶多酚快速檢測試劑使用說明書2021/05/12
茶多酚快速檢測試劑使用說明書【簡介】茶多酚(Tea-polyphenols,簡稱TP)又名茶單寧、茶鞣質(zhì),是茶樹酚類物質(zhì)及其衍生物的總稱,含量的多少與品種、栽培條件、加工方式有關;同時它也是茶湯苦澀味形成和茶葉保健功效的主要物質(zhì),是茶葉的重要品質(zhì)成分。其主要含有黃烷醇類、黃酮類、黃酮醇類、花青素類、酚酸、縮酚酸類及聚合酚類等,其中茶多酚的主體成分為兒茶素類化合物。茶多酚是從茶葉中提取的全天然抗氧化食品,具有抗氧化能力強,無毒副作用,無異味等特點外,還具有防癌抗癌、預防心血管疾病、抗菌消炎、防輻射
蜂蜜酸度快檢使用說明書2021/05/12
蜂蜜酸度快檢使用說明書【適用范圍】蜂蜜、牛奶、牛乳等?!緳z測原理】本產(chǎn)品為蜂蜜酸度快速檢測試劑,根據(jù)滴定液的滴數(shù)來計算出蜂蜜的酸度,整個檢測過程中需要5-10分鐘左右?!举A藏方法】陰暗處保存【產(chǎn)品規(guī)格】50次【生產(chǎn)日期】【保質(zhì)期】6個月。【檢測方法】吸取10.0mL(10g)蜂蜜于樣品杯中,加入20mL蒸餾水,加4滴檢測試劑A,混勻,用檢測試劑B直立式滴定至樣品杯初現(xiàn)粉紅色,并在30秒內(nèi)不裉色為止。記錄所消耗試液的滴數(shù)(D)。同時做一份空白對照實驗并記錄所消耗試液的滴數(shù)(B),將數(shù)據(jù)帶入公式計算
蜂蜜中飴糖快檢使用說明書2021/05/12
蜂蜜中飴糖快檢使用說明書【簡介】在造假蜂蜜中,有許多是采用淀粉、糊精和白糖等物質(zhì)熬制后加入部分蜂蜜而成。在天然蜂蜜中,也有少量糊精存在,采用本方法一般檢測不出來,造假蜂蜜中加入的糊精或淀粉一般都較多,采用本方法測試結果明顯。糊精檢出限為0.5%,淀粉檢出限為2%?!緳z測原理】麥芽糊精或淀粉與檢測試劑發(fā)生反應產(chǎn)生棕色或紫色或棕紫色化合物?!緳z測對象】本方法適用于蜂蜜等中加入麥芽糊精或淀粉的現(xiàn)場快速檢測?!举A藏方法】陰暗處保存【生產(chǎn)日期】【保質(zhì)期】12個月?!井a(chǎn)品規(guī)格】100次/盒【操作方法】稱取蜜
甜蜜素快速檢測試劑使用說明書2021/05/11
甜蜜素快速檢測試劑使用說明書【簡介】甜蜜素又稱濃縮糖或甜素,化學名為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種常用的蔗糖替代品,甜度是蔗糖的30~80倍,在我國食品行業(yè)中有著廣泛的應用,目前對其安全性尚有爭議。不法商販為了增加水果的賣相和甜度往水果表面或者內(nèi)部噴灑或注入甜蜜素。消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品,就會因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯?!緳z測原理】經(jīng)過提取,甜蜜素與檢測試劑反應出現(xiàn)顏色反應。從而判斷食品中甜蜜素是否超標?!?
蜂蜜中葡萄糖和果糖快速檢測試劑使用說明書2021/05/11
蜂蜜中葡萄糖和果糖快速檢測試劑使用說明書【簡介】蜂蜜是一種高度復雜的糖類過飽和混合物。蜂蜜的主要成分是碳水化合物,含有果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、松二糖和糊精等20余種。蜂蜜中的糖類占總成分的70%~80%,蜂蜜中以單糖(果糖、葡萄糖)為主要成分,約占總成分的60%以上。2011年4月,國家衛(wèi)生部發(fā)布GB14963-2011《食品安全國家標準—蜂蜜》,其中理化指標果糖和葡萄糖含量要求每100g蜂蜜中不得少于60g?!緳z測原理】經(jīng)過提取,蜂蜜中果糖葡萄糖與檢測試劑反應出現(xiàn)顏色反應?!緳z測對象】本方
醬油氨基酸態(tài)氮快速檢測試劑使用說明書2021/05/11
醬油氨基酸態(tài)氮快速檢測試劑使用說明書【簡介】醬油營養(yǎng)極其豐富,主要營養(yǎng)成分包括氨基酸、可溶性蛋白質(zhì)、糖類、酸類等,是人們生活中不可少的一種營養(yǎng)豐富的調(diào)味食品,對促進食欲幫助消化有重要作用,因此要求必須有一定的色、香、味,并保證營養(yǎng)安全衛(wèi)生。由于氨基酸是釀造醬油的主要呈味物質(zhì),在理化指標中,醬油中的氨基酸態(tài)氮是鮮味的主要來源,是評價醬油級別的主要指標和鑒別醬油產(chǎn)品優(yōu)劣的重要依據(jù)。氨基酸態(tài)氮含量測定最為重要。氨基酸態(tài)氮含量越高,醬油的質(zhì)量越好,鮮味也越濃?!緳z測原理】本法是按照國標方法GB2717-
煎炸油地溝油快速檢測試劑使用說明書2021/05/11
煎炸油地溝油快速檢測試劑使用說明書【簡介】食用油在高溫條件下反復使用后(如煎炸等),會引起甘油三脂的水解,產(chǎn)生大量的比正常植物油分子(甘油三酯)極性較大的一些成分,使油質(zhì)變壞并對人們身體健康造成損害。另外地溝油在撈取的過程中已含有大量的水分,精煉時又加入了硫酸,使得油脂更多地水解,產(chǎn)生大量的極性較大的成分。本方法可快速檢測油脂中極性成分的含量,從而判斷油脂的變質(zhì)情況?!緳z測原理】變質(zhì)油中的極性組分與檢測試劑反應出現(xiàn)顏色反應,從而判斷煎炸油地溝油的指標。【檢測對象】本試劑盒可用于食用油中煎炸油地溝
醬油總酸及氨基酸態(tài)氮快速檢測試劑使用說明書2021/05/11
醬油總酸及氨基酸態(tài)氮快速檢測試劑使用說明書【簡介】醬油營養(yǎng)極其豐富,主要營養(yǎng)成分包括氨基酸、可溶性蛋白質(zhì)、糖類、酸類等,是人們生活中不可少的一種營養(yǎng)豐富的調(diào)味食品,對促進食欲幫助消化有重要作用,因此要求必須有一定的色、香、味,并保證營養(yǎng)安全衛(wèi)生。由于氨基酸是釀造醬油的主要呈味物質(zhì),在理化指標中,醬油中的氨基酸態(tài)氮是鮮味的主要來源,是評價醬油級別的主要指標和鑒別醬油產(chǎn)品優(yōu)劣的重要依據(jù)。氨基酸態(tài)氮含量測定最為重要。氨基酸態(tài)氮含量越高,醬油的質(zhì)量越好,鮮味也越濃?!緳z測原理】本法是按照國標方法GB27
牛奶新鮮度快檢使用說明書2021/05/10
牛奶新鮮度快檢使用說明書【適用范圍】牛奶、鮮奶、乳類等?!緳z測原理】牛乳中含有4%~6%的乳糖,乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度增高。新鮮牛乳及巴氏殺菌、滅菌乳的正常酸度值在160T~180T。酸度高于180T時為不新鮮的乳?!举A藏方法】陰暗處保存【產(chǎn)品規(guī)格】50次【生產(chǎn)日期】【保質(zhì)期】12個月。【檢測方法】吸取0.5mL牛奶于檢測管中,加入0.5mL牛奶新鮮度檢測試劑。【結果判斷】如檢測管中出現(xiàn)絮狀凝集物掛壁現(xiàn)象,表示牛乳酸度高于180T,為不新鮮的牛乳?!咀⒁馐马棥?.本試劑盒僅供定
牛奶摻堿快檢使用說明書2021/05/10
牛奶摻堿快檢使用說明書【適用范圍】牛奶、牛乳等?!緳z測原理】在收購、運輸、儲存和加工牛乳的過程中,由于衛(wèi)生措施不到位,牛乳在微生物的作用下出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象,酸度增高。為了掩蔽牛乳酸敗,不法分子常在牛乳中加入堿性物質(zhì),有的甚至加入工業(yè)堿,給食用安全帶來隱患。本方法適用于純牛乳中摻入堿性物質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測。堿性物質(zhì)存在時,與牛乳摻堿速測液反應顯色,顏色與堿性物質(zhì)的存在量成正比?!举A藏方法】陰暗處保存【產(chǎn)品規(guī)格】100次【生產(chǎn)日期】【保質(zhì)期】6個月。【檢測方法】取0.5mL樣品于樣品杯中,滴加“牛乳摻堿速
糧食谷物食用油黃曲霉毒素含量檢測儀參數(shù)2021/04/30
黃曲霉毒素定量分析儀河南冠宇儀器有限公司GY-710黃曲霉毒素定量分析儀應用競爭抑制免疫層析的原理,通過檢測線熒光定量卡中的熒光強弱程度,定量分析待檢樣品中黃曲霉毒素含量,能夠快速定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等食品中黃曲霉毒素含量,適用于糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。技術參數(shù):1、屏幕:7寸高清觸控屏2、準確度:CV值≤1%3、檢測結果:半定量、定量檢測4、重復性:CV<3%5、穩(wěn)定性:CV<3%6、臺間差:CV<3%7
黃曲霉毒素定量分析儀 冠宇儀器2021/04/30
黃曲霉毒素定量分析儀河南冠宇儀器有限公司GY-710黃曲霉毒素定量分析儀應用競爭抑制免疫層析的原理,通過檢測線熒光定量卡中的熒光強弱程度,定量分析待檢樣品中黃曲霉毒素含量,能夠快速定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等食品中黃曲霉毒素含量,適用于糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。技術參數(shù):1、屏幕:7寸高清觸控屏2、準確度:CV值≤1%3、檢測結果:半定量、定量檢測4、重復性:CV<3%5、穩(wěn)定性:CV<3%6、臺間差:CV<3%7
如何快速識別黃曲霉毒素污染,冠宇儀器黃曲霉毒素快速測試儀快速定量檢測2021/04/30
如何快速識別黃曲霉毒素污染,冠宇儀器黃曲霉毒素快速測試儀能夠快速定量檢測一“看”,正常花生外觀色澤鮮艷,有光澤,呈淡紅色,內(nèi)部為白色;花生霉變后顏色變暗,嚴重的表皮會產(chǎn)生一層黑色或黃褐色的菌絲體;二“聞”,新鮮花生帶有花生固有的香味,長期儲存變質(zhì)后的花生會產(chǎn)生一股哈喇味,有哈喇味的花生被黃曲霉毒素污染的風險增加;三“嘗”,正?;ㄉ诟邢懵詭鹞?,花生霉變后,不僅有霉爛異味,吃入口內(nèi)有不同程度的苦咖異味,因此,霉爛的花生產(chǎn)生黃曲霉毒素的風險也會大幅增加,一旦誤入口內(nèi),應當立即吐出并漱口;四“檢”,
牛奶中銨鹽快檢使用說明書2021/04/29
牛奶中銨鹽快檢使用說明書【適用范圍】本方法適用于牛奶、奶粉等中加入銨鹽的現(xiàn)場快速檢測。【檢測原理】一些生產(chǎn)廠家一是為了掩蓋由于摻水引起鮮乳的比重下降,二是可能掩蓋某些分析方法(如凱氏定氮法)測定蛋白質(zhì)含量時與正常奶的差異,在鮮奶中摻入銨鹽肥料(如碳酸銨、氯化銨等)。摻加銨鹽對消費者身體極為不利同時又影響牛奶的營養(yǎng)價值,因此檢測牛奶中的銨鹽非常重要。摻入銨鹽的乳類與本試劑混合后發(fā)生反應,生成有色物質(zhì)?!举A藏方法】陰暗處保存【產(chǎn)品規(guī)格】50次【生產(chǎn)日期】【保質(zhì)期】6個月?!緳z測方法】取1滴牛奶于速測
牛奶摻石灰水快檢使用說明書2021/04/29
牛奶摻石灰水快檢使用說明書【適用范圍】本方法適用于牛奶、奶粉等中加入石灰水的現(xiàn)場快速檢測?!緳z測原理】摻入石灰水的乳類與本試劑混合后發(fā)生反應,生成有色物質(zhì)。【貯藏方法】陰暗處保存【產(chǎn)品規(guī)格】100次【生產(chǎn)日期】【保質(zhì)期】6個月?!緳z測方法】取5mL牛奶于樣品杯中,加入1滴檢測試劑A,搖勻后加入1滴檢測試劑B,搖勻后加入1滴檢測試劑C,搖勻后觀察顏色?!窘Y果判斷】若樣品中含有石灰水,溶液會出現(xiàn)紅色。【注意事項】1.本試劑盒僅供定性篩查用。2.藥物濃度越高,顏色越深。3.試劑有腐蝕性或毒性,避免與皮
三聚氰胺快速檢測使用說明書2021/04/29
三聚氰胺快速檢測使用說明書【簡介】三聚氰胺(Melamine),是一種重要的氮雜環(huán)有機化工原料,主要用作生產(chǎn)三聚氰胺甲醛樹脂的原料,這種樹脂被廣泛運用于木材、塑料、造紙、紡織、皮革等行業(yè);三聚氰胺還可以作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。由于三聚氰胺分子中含有大量氮元素,而常規(guī)的“凱氏定氮法”檢測食品或飼料中蛋白質(zhì)含量時不能排除這類“偽蛋白氮”的干擾,因而一些不法分子為降低成本,在牛奶、奶粉和飼料添加這種非食品性化工原料,以提高其產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量。三聚氰胺是一種化工原料,不能作為食品添加劑。雖然三
重金屬鐵含量快速檢測使用說明書2021/04/29
總鐵含量快速檢測使用說明書【簡介】鐵是廣泛存在于自然界的金屬,也是人體內(nèi)*的重要元素之一。人們每天均需攝入足夠的鐵,才能滿足機體的正常需要。許多食品中均含有豐富的鐵質(zhì),而食品在貯存過程中也常常由于大量的鐵而使之產(chǎn)生金屬味,造成色澤加深和維生素分解等?!緳z測原理】重金屬鐵經(jīng)提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,【檢測對象】食品、水等【產(chǎn)品規(guī)格】100次【生產(chǎn)日期】【保質(zhì)期】6個月【操作方法】稱取2g樣品,加入至20mL純凈水,震蕩搖勻放置10min。移取0.5mL上述樣品液于離心管中,依次加2滴檢測
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